5 przepisów na zdrowy deser owocowy

Deser najczęściej kojarzy się nam z  kalorycznym posiłkiem, pokrytym dodatkowo bitą śmietaną i innymi słodkościami. Myślę, że każdej z nas zdarza się sięgnąć po taki produkt. W końcu od czasu do czasu należy nam się coś zakazanego ;). Nie popadajmy w obłęd. Chciałam Wam jednak przypomnieć, ze zdrowy deser również może się pięknie prezentować, wyśmienicie smakować i pozytywnie wpływać na nasze zdrowie.

1) Mrożony jogurt owocowy

Składniki:

• ulubione owoce np: maliny, truskawki, bana, jagody,
• jogurt naturalny,
• można dodać według uznania ( cynamon, wanilia, mięta, wiórki gorzkiej czekolady czy nawet odrobinę alkoholu w wersji dla dorosłych ;))

Sposób przygotowania:

Owoce blendujemy razem z jogurtem naturalnym. Dodajemy resztę składników, które wybraliśmy. Przygotowaną masę wkładamy do zamrażalnika. Jeżeli macie foremki do lodów możecie ich użyć.  Po około 30 – 60 minutach mrożony jogurt owocowy jest już gotowy :).

2) Owocowe szaszłyki

Składniki:

• ulubione owoce, które łatwo nabijesz na wykałaczkę np: winogrona, truskawki, brzoskwinie, mango, mandarynki, banany ( sięgaj po owoce sezonowe ),
• długie wykałaczki do szaszłyków,
• odrobina kreatywności 🙂
• gorzka czekolada ( nieobowiązkowe )

Sposób przygotowania:

Większe owoce pokrój w kostkę. Jeżeli przygotowujesz szaszłyki na przyjęcie dla swoich maluchów, możesz użyć foremek do wycinania np: serduszek. Ich wygląd oraz smak zależy tylko od Ciebie:). Na szaszłykach możesz również porobić szlaczki z rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady :).

3) Truskawki w polewie jogurtowej

Składniki:

• jogurt grecki,
• truskawki,
• papier do pieczenia,
• wykałaczka do szaszłyków

Sposób przygotowania:

Oczyść truskawki, usuń z nich szypułki. Jeżeli chcesz możesz przekroić truskawki na połówki bądź ćwiartki . Na wykałaczkę nabijaj truskawki, a później dokładnie zanurz je w jogurcie. Następnie ułóż na papierze do pieczenia (wyjmij wykałaczkę ). Włóż przygotowane truskawki na około godzinę do zamrażalnika. Ciesz się niesamowitym smakiem i wspaniałym orzeźwieniem:).

4)  Fondue czekoladowe( wersja mniej dietetyczna, ale przepyszna! Możecie śmietankę spróbować zastąpić czymś innym)

Składniki:

• 100 g – czekolady gorzkiej,
• 100 g – czekolady mlecznej ( lub białej )
• 150 ml – śmietanki 30 %,
• świeże owoce,
• patyczki do szaszłyków,

Sposób przygotowania:

Śmietanę podgrzać w rondlu. Gdy zacznie się gotować, zdjąć z kuchenki i dodać rozdrobnioną czekoladę czekoladę. Mieszać, aż się rozpuści. Przelać do małego naczynia. Ustaw je nad podgrzewaczem po to, żeby czekolada nie zastygała. Do nabijania owoców wykorzystaj patyczki do szaszłyków. 

5) Grillowany banan

Składniki:

• banan,
• grill  ;),
• kilak kostek gorzkiej czekolady,

Sposób przygotowania:

Natnij skórkę banana i ułóż w środku kostki czekolady. Banana położyć na kratce grilla i griilluj go aż do momentu, w którym jego skóra zrobi się czarna, czekolada się rozpuści, a miąższ będzie miękki.  

Może któraś z Was skusi się na któryś z tych przepisów? 🙂

Pozdrawiam serdecznie,

Dominika

Podobny post : 7 przepisów na zdrowe śniadanie