Przepis na makaron ze szpinakiem i serem feta, składniki (dla mnie na 1 porcję) :
- 2 ząbki czosnku (-./+) ja uwielbiam to daję sporo
- 4 garście świeżego szpinaku
- makaron ( porcja według gustu. Ja daję brązowy )
- 100 g sera FETA
- sól/pieprz
- odrobina oliwy ( 1 łyżeczka )- ja używam tłuszczu z Alpro Soya
Sposób przygotowania:
W garnku gotuję makaron (wody nie solę, akurat trafiłam na taki który się nie skleja)
czosnek siekam na bardzo drobno, i wrzucam do rozgrzanego oliwą rondelka delikatnie podsmażając na małym ogniu. Dodaję porwany (nie kroję nożem) szpinak (doprawiam)- podduszam, co jakiś czas mieszając. W momencie gdy zmniejszy swoją objętość wrzucam ugotowany makaron i trzymam tak ok 1 min, a następnie dodaję pokruszony ser.. czekam aż białe cudo się roztopi- mieszając i gotowe
Palce lizać
Przepis na makaron ze szpinakiem i serem feta przesłała czytelniczka bloga.