Powoli zbliża się do Nas jesień. Nasz organizm będzie osłabiony. Witamina C podnosi Naszą odporność sprawia, że Nasz organizm lepiej walczy z przeziębieniem . Jakie są objawy niedoboru? W jakich produktach znajduje jej się najwięcej? Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na tą witaminę ? Postaram się na te wszystkie pytania udzielić sensownej odpowiedzi ;).
W jakich produktach znajdziemy jej najwięcej?
Głównym źródłem witaminy C są owoce i warzywa.
Najwięcej znajduje się w (zawartość witaminy C w produktach – 100 g) :
- Owoc róży – 450 mg witaminy C w 100 ml soku. Jak widzicie wielka bomba witaminowa.
- Czarna porzeczka- 183 mg ,
- Natka pietruszki – 178 mg,
- Papryka czerwona- 144 mg,
- Brukselka-94,
- Szpinak-68,
- Truskawki – 66,
- Kiwi-59.
- Cytryna – 50 ( i myślę, że wiele osób może być tutaj zaskoczonych )
- Pomarańcze- 49 mg,
- Żurawina – 30 mg
- Czerwona porzeczka – 46 mg,
Produkty, które zawierają witaminę C i bardzo często występują w Naszym jadłospisie:
- Stare ziemniaki – 11mg,
- Młode ziemniaki- 16 mg,
- Kwaszona kapusta – 16 mg,
- Pomidor – 23 mg,
- Kapusta biała – 48 mg,
- Kapusta czerwona – 54 mg,
- Jabłka – 9 mg,
- Ogórek – 8 mg,
- Cebula – 6 mg,
Jak już zdążyliście zauważyć bardzo mała ilość witaminy C występuje w produktach, które zazwyczaj jemy.
Ile wynosi średnie zapotrzebowanie na witaminę C?
Średnie dzienne zapotrzebowanie dziecka na witaminę C wynosi 40 – 75 mg a u osoby dorosłej 75 – 100 mg.
Objawy niedoboru witaminy C:
- Osłabienie,
- Szybsze męczenie się,
- Senność,
- Ból mięśni i stawów,
- Krwawienie dziąseł,
- Krwotoki z nosa,
Witamina C jako farmakologiczny specyfik :
W każdej aptece bez problemu otrzymamy tabletki, syropy itp. które zawierają dzienną dawkę witaminy C. Jednak uważam, że najlepiej korzystać ze źródeł witaminy C dostępnych w zdrowych produktach, które posiadają również inne, pozytywne właściwości niż łykać tabletki.
Zapamiętajcie!
Najlepiej jest zapobiegać niedoborowi niż później leczyć i zażywać specyfiki farmakologiczne! 🙂
Włączajcie do swojej diety więcej produktów, które zawierają witaminę C.
A Wy jak uzupełniacie witaminę C w swoim organizmie? Leczycie niedobór czy zapobiegacie jego powstawaniu ?
Wiedziałam, że mit krążący o jakże bogatej w witaminę C cytrynie jest fałszywy, ale nie spodziewałam się takich wyników :O
Nie przepadam za pietruszką i brukselką, ale jeśli chodzi o zdrowie – to kwestia przyzwyczajenia 🙂
Zbliża się wiosna, a nie jesień 😉
To jest stary post 😉 Wtedy zbliżała się jesień 🙂 Zerknij na datę 🙂
Wybacz, mój błąd 😉 <3
A slyszałas o rokitniku? Ma baaardzo dużo wit. C 🙂
Sprobujcie zjesc w tandzaakim razie 100g natki pietruszki:) duxo latwiej za to zjesc np 3 pomarancze…
A powiedz proszę co sądzisz o marce witaminy Puritan’s Pride. Biorę 2 opakowanie tych witamin i czuję poprawę witalności i samopoczucia, ale nie wiem, czy tego sobie nie wmówiłam. Może coś o marcE?
właśnie sobie zrobiłam trochę soku z czarnych porzeczek, na zimę jak znalazł, ma więcej witaminy C niż żurawina